Esta experiência tem-me dado para saborear diferentes iguarias, vinhos e cervejas. As primeiras duas são mais difíceis de “catalogar” em termos qualitativos, dada a maior variedade e maior dificuldade em fazê-lo de uma forma clara. Lá mais para o final, chegarei lá (tanto vinho Francês muito bom que tenho tido a oportunidade de saborear…). Em relação à cerveja, já tenho a minha eleita. Se há coisa que gosto de fazer, é saborear a maior variedade de cerveja possível. Pouca coisa me dá tanto prazer como o primeiro (e só o primeiro) copo de cerveja que bebo. Já bebi variadíssimas marcas, mais ou menos conhecidas. Até cerveja artesanal já tive o prazer de experimentar por cá. Mas de todas, há uma que sobressai e que considero, essa sim, provavelmente a melhor cerveja do mundo:
Cerveja belga, 7,2% de álcool e com um sabor que me agrada sobremaneira (não me peçam para o descrever; venham cá prova-lo!), esta cerveja fez-me quebrar um tabu pessoal que tinha com garrafas de cerveja de 0,75 litros ou de um litro. Geralmente, quanto mais pequena a garrafa, mais me agradaria. Mas a experiência que tenho com esta (e certamente que acontece também com outras marcas que não esta), deita por terra qualquer dúvida ou hesitação que tinha. Fresca, com muito gás e um sabor brutal, La Goudale tem todos os ingredientes para proporcionar um serão muito bem passado. Recomendo vivamente (oferta de stock pela publicidade feita é que era bem).